Tre giorni e due notti alle ISOLE BERMUDE

Tre giorni e due notti alle ISOLE BERMUDE

 Ma voi sapete perchè si chiama triangolo delle Bermude? Io non lo sapevo ma è proprio quando provai la suggestione nell’attraversarlo che qualcuno me lo racconto’. Ero nella mia nave ed ero emozionatissima perchè la nostra direzione ci portava ai Caraibi. Avevamo passato tutta l’estate nei paesi del Nord: Mar Baltico, Cornovaglia, Groellandia, Islanda e Canada Francese. Avevamo visto gli iceberg, le balene, l’aurora boreale ma adesso finalmente sarebbe arrivato per noi il meglio: il caldo Caraibico.
Quando non lavoravo ero solita passare il tempo fuori dalla Spa, a Prua. Ricordo ancora il modo in cui passavo le ore con ansia ad aspettare di vedere il mare delle Bermuda: guardavo semplicemente l’acqua piatta come la superficie di uno specchio, l’aria era sempre più calda e fu in quel momento che qualcuno ( non ricordo chi) mi racconto’ che il triangolo si chiama cosi’ perchè in quella zona dell’ Atlantico occidentale, di forma triangolare, si uniscono i vertici Nord, Sud e Ovest in ordine: il punto più meridionale della costa dell’arcipelago delle Bermude, il punto più occidentale dell’isola di Puerto Rico,e il punto più a sud della penisola della FloridA.

Ecco a voi il nostro bello e leggendario Triangolo delle Bermude:

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L’arcipelago delle Bermude oltre ad essere un paradiso fiscale è un paradiso terrestre composto da più di 350 isole; tra queste solo 20 sono abitate.

Le isole appartengono alle corona inglese ( territorio britannico d’oltremare), gli abitanti possiedono passaporto inglese, parlano infatti per lo più Inglese anche se è facile trovare qualcuno che parli anche portoghese.

In realtà le isole Bermude non fanno parte dei Caraibi: si trovano molto più a nord, a sole 2 ore di aereo da New York ( facilmente raggiungibili).

La mia nave inizio’ l’attraversamento del triangolo al tramonto del  26 ottobre 2014, con partenza da NEW YORK e arrivo’ nel porto di HAMILTON capitale delle Bermuda

( dove la nave si fermò per tre giorni) il 29 ottobre quindi dopo tre giorni esatti ( di pomeriggio).

Ecco la prima cosa che ho visto appena arrivata ad Hamilton ( un immagine difficile da cancellare dalla mia mente), dalla terrazza della mia nave ponte 10:

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I ricchi abitanti di NEW YORK amano le isole Bermuda e proprio per la vicinanza essi sono soliti comprare le case ( ville) di villeggiatura li’:

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Appena arrivati la sorpresa più bella per me e le mie colleghe fu scoprire che il porto si trovava in centro città e questo ci avrebbe permesso di vivere a pieno le notti della capitale.

In realtà le temperature in quelle isole non sono proprio tropicali tutto l’anno: si ha un minimo di 16-17 gradi in inverno e temperature molto alte ad agosto. Quando noi arrivammo li’ la temperatura era di 20 gradi circa ma ricordo che l’isola era stata interessata da un violento uragano che aveva recato molti danni, per cui il posto non era affollatissimo. Per noi però era semplicemente perfetto.

La prima sera mangiammo in un pub inglese ( la città ne è piena) davanti al porto.

Ci avevano detto che la specialità dell’isola è lo squalo, ma per essere onesta noi non trovammo ristoranti che lo facessero.

Dopo cena andammo subito alla ricerca di un locale dove trascorrere la serata; chiedemmo un pò in giro e due gentilissimi ragazzi ( la gente li’ è cordialissima) ci indicarono BERMUDA BISTRO @ THE BEACH, un tipico locale inglese frequentato da pochi turisti ma da tantissimi giovani della città.

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Al Bermuda Bistro the beach ogni sera c’è  un dj che suona ottima musica ( hip hop,house, latino musica commerciale). I ragazzi e il personale del bar sono amichevoli e spesso ci hanno offerto da bere ( amano i turisti e li trattano in maniera regale). E’ proprio li’ che io e le mie colleghe scoprimmo la bevenda tipica delle isole Bermude : IL BLACK AND STORMY, un drink semplicemente divino realizzato con ginger e rum nero ( difficile da clonare in altre parti del mondo, ve lo assicuro!).

Black and stormy accompagnato da bevende alla frutta  ricoperte di panna ( questi sono i nostri), provate a prepararlo a casa [ http://www.preparacocktails.it/ricetta-dark-n-stormy-cocktail-bermuda/]

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Udite e udite! Le isole Bermuda non sono solo famose per avere la popolazione più gentile al mondo ma anche per avere  gli uomini più belli del mondo e noi ve lo confermiamo ( tutta la popolazione neri 55%, bianchi %, mulatti 6,5% ).

Fu una lunga e divertentissima notte che terminò all’alba!

Il giorno dopo io e una collega iniziammo ad esplorare l’isola, pagammo un taxi per raggiungere una delle spiagge più belle delle Bermude: HORSESHOE BAY BEACH.

La scelta ovviamente non fu casuale. Ci avevano detto che in questa spiaggia la sabbia è di colore rosa e con la luce del sole i suoi granelli si illuminano come fossero cristalli. Nessuna bugia cari miei lettori ! La spiaggia fu una magia unica di acque, rocce e colori. E per ricordo io ho pure riempito una bottiglietta con questa sabbia stupenda ( la custodisco gelosamente).

Per raggiungere la spiaggia i nostri occhi furono, per tutto il viaggio,  attaccati al finestrino. La natura era unica, per me nuova. Palme e piante tropicali, selvagge, costeggiavano le strade in un alternarsi di poveri villaggi e lussuose ville.

Anche Horseshoe bay beach è una spiagga selvaggia, non vi aspettate alcun tipo di organizzazione, li’ trovate delle barracchette in legno adibite a bar dove potrete assaggiare succhi, spumanti e ovviamente il black and stormy.

Horseshoe bay beach

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Nella strada del ritorno ci fermammo a comprare i famosissimi sigari: Romeo e Giulietta ( Rum e cioccolato).

Il tempo di cambiarci per la sera e uscimmo per la nostra seconda cena alle isole Bermude. Questa volta trovammo un posto speciale e memorabile dove fummo accolti da Angelo un napoletano che trasferitosi ad Hamilton aveva messo su un ristorante fantastico:  ANGELO’S BISTRO HAMILTON [ https://it.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g147257-d3665763-Reviews-Angelo_s_Bistro-Hamilton_Pembroke_Parish_Bermuda.html].

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Il ristorante è semplice ma curato, essenziale e garbato proprio come il proprietario Angelo, con cui abbiamo avuto modo di scambiare due chiacchiere (forse più di due) per ben due ore. Egli ci raccontò della scelta di trasferirsi li’ e della vita semplice e tranquilla che gli abitanti delle Bermuda conducono, ci incoraggiò a restare ad Hamilton; inserirsi in campo lavorativo nel settore turistico è molto facile, con poca burocrazia e soprattutto poche tasse da pagare.

Riassunto della cena: ottimo cibo, prezzi non troppo alti e servizio impeccabile.

La nostra serata terminò favolosamente nel locale della prima sera. Il nostro tempo alle Bermuda era giunto a termine, purtroppo!

Ho girato il mondo, e ho visto posti bellissimi; le bermude fanno parte dei posti più belli che ho visitato; un luogo da rivisitare il prima possibile.

Ci sono luoghi che non dimenticherai mai , luoghi dove arrivi e ti senti bene, luoghi dove ti senti a casa, luoghi dove lasci il cuore, per me Hamilton è uno di questi luoghi; non c’è un perchè è solo qualcosa che senti dentro che ancora oggi mi mette i brividi addosso.

P.S. per pagare alle Bermude avrete bisogno del dollaro delle Bermude 1 euro = 1.144 BMD ( cambio ottobre 2015), alla pari con il dollaro statunitense

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Dimenticavo. vi divertirete molto a vedere gli uomini andare in giro per le strade vestiti cosi’

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è divertente ma non è uno scherzo, loro vanno in ufficio vestiti cosi’ ( ci sarà pure un motivo per cui queste isole si chiamano Bermude).

La mia cartolina

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Buona notte cari lettori e alle Bermude ci tornerei adesso.

Marika

Catering Gusti e Sapori: edizione autunnale.

La famiglia Guarnaccia con il Catering Gusti e SApori da il Benvenuto alla stagione autunnale.

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Il nostro catering rivisita la tradizione della vecchia cucina siciliana, con l’utilizzo di ingredienti semplici, genuini e di ottima qualita’. I piatti sono preparati in casa in maniera tradizionale , con olio extravergine di oliva proveniente dalla zona Iblea di Sicilia.

Dalla Sicilia:

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A noi:

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Alle vostre tavole:

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In questo periodo dell’anno decoriamo le tavole con frutti e prodotti autunnali provenienti dalla nostra isola ( zucche, fichi d’india, noci, castagne, erbe aromatiche e frutti di bosco.

Noi abbiamo passione per la preparazione del cibo di qualita’ e consapevoli che             l ‘occhio fa sempre la sua parte, curiamo il design delle tavole in maniera specifica     ( sempre in accordo con il cliente).

Potrete scegliere il menu’ che fa per voi, noi  vi faremo le proposte base.

Il nostro benvenuto autunnale:

Buffet di ottobre

Prodotti vari sott’olio e sott’aceto

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Salumi vari

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Frittata di asparagi

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Focaccia ricotta e salsiccia

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Focaccia pomodoro secco e prezzemolo

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Formaggi ( caciocavallo, caciotta ragusana)

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Insalata di gamberi

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Pastieri

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Bruschette di pomodoro secco

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Peperoni grigliati con pane

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Insalata di polipo

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Verdure fresche grigliate

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A Tavola ultimata:

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Per chiudere in dolcezza:

Cheesecake limone e arance

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PER INFO E PRENOTAZIONI:

The Garden of Tigaki : KING SIZE ( KOS)

King Size

Beach road, Tigaki 85300, kos Greece

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In a village of Kos there is a big Garden where you can keep your self happy during the night, where you can keep your stomach full during the day, where keep your soul full all day.

This is what King size is, an amazing place in front of  the beach in Tigaki.

This place it was the  first place where i had my first party in kos.

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During the day it works like a beach bar, with nice kitchen and during the night you can have fun with great  international and greek music.

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STAFF workers are the best, Yannis will take care of you and make you fell like you found the best place for your vacation.

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Summer is in kos, summer in Kos is KING SIZE 😉

From Marika i wish you the best,  regards for the Boss and all the staff

ACQUAGHIACCIA….la favola nel bosco. UMBRIA!!!

Correva l’anno 2011, un’amica mi aveva regalato uno di quei box con dentro dei libri vacanza, per un weekend.

La scelta fu difficile, ero combattuta tra l’andare in Slovenia sul lago di Bled o in Umbria, alla fine la mia curiosità mi ha portato in viaggio verso Orvieto, direzione Vagli ( vecchio borgo d’Italia).

Premetto che il posto è un pò isolato, dalla stazione di Orvieto vi si arriva in taxi o noleggiando una macchina ( privilegiate quest’ultima opzione).

Quando io la mamma e la zia arrivammo li’ ci sentimmo un pò isolate, lontane anzi lontanissime dal caos della città, in mezzo ad un bosco pieno di foglie ( era settembre autunno). Dopo qualche minuto a piedi di fronte a noi trovammo questo agriturismo costruito con legno e pietra.

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Inizialmente avemmo l’impressione di doverci annoiare in quel posto, ma successivamente ci sentimmo davvero rilassate. Il ricordo migliore che ho è il silenzio e la serenità, mai trovate prima di quel momento, nessun altro posto è paragonabile a quello.

Le stanze sono confortevoli, gli spazi comuni fantastici, con un confortevole camino sempre acceso, capace di donarvi un’atmosfera unica e confortevole.

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La struttura è dotata di una SPA, curata in ogni dettaglio, con delle vetrate molto ampie che ti offrono una vista sul bosco ( all’interno potrete bere caldi tisane rilassanti).

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Ma credetemi la cosa migliore di questo posto sono le prelibatezze culinarie. L’olio utilizzato per la creazione dei piatti viene fatto da un frantoio che si trova a pochi km dall’agriturismo, le verdure sono fresche e variano di giorno in giorno ( tutto dipende da cosa l’orto offre), le lenticchie ( piatto tipico umbro ) vengono preparate in maniera tradizionale accompagnate da salsa di pomodoro. La colazione è a buffet, latte fresco, yougurt preparato in casa, biscotti appena informati, frutti di bosco e cereali dal sapore unico.

Una vacanza genuina, difficile da dimenticare. I proprietari ( Perugini), sono cordialissimi e accoglienti.         La presenza più vivace di questo posto è Yucche il cane gigante che vi terrà compagnia per tutta la vacanza.

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Ricapitolando ACQUAGHIACCIA rappresenta la vacanza per chi:

-vuole staccare dalla routine quotidiana, il caos della città, il rumore della gente;

-vuole ritrovare la genuinità nel sapore dei cibi, nel silenzio di una vita rustica e semplice;

-vuole vivere un’esperienza unica in uno dei posti più unici d’Italia;

p.s. noleggiando una macchina potrete raggiungere facilmente Assisi, Orvieto e dei piccoli borghi antichi che si trovano nei dintorni.

Borgata Vagli, 12, 05012 Vagli TR, Italia
+39 0744 958262

INTERVIEW 4…WORK ON A CRUISE SHIP, WHAT DOES E. THINK ABOUT IT?

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 Name
E.
How old you are?
i have 34.
Where do you came from?
I am coming from Sarajevo that is main city Bosnia and Herzegovina.
Can you shortly describe your city?
 My city is beautiful and lot of people they are very friendly.It is very nice to leaving special old town you can see a lot of beautiful and intersting thinks.
How you are decided to work on the ship?
 I have two children and my financial situation it was very bad then i decided to to something for my family that is only reason way i decided to do this.
How was your experience on the ship?
It was very difficult speciale because this is first time that i am separate frim my family but same time it was nicr i meet a lot of people from different culture and nationality and made some good friends for my life.This is wonderful experience but nobody can tell you how is that look you need to pass and be over there to know what i am talking about.Ship is something different from land life but i sugest people who have some reason to go they need to try.
For which company did you work ?I
was worked for spa industry on carnival freedom.
Did you ever want to leave ship?
Everbody wants in one moment to leave from the ship.You are closed over there and nine months is too much.But if you have good reason you gona stay and finish your contract.
What you want say about your experience?
I have good contract,i meet good people it was hard time for me but same time every new experience can give you something and you can learn a lot of thinks.I am satisfy with my contract and have bad time but same time i have very nice and good time over there .
Best regards
I meet E. In London in a bus, the best memory is from your smile.
Thank you for this.
A big Hug, Marika.

La notte di Halloween e’ firmata ……..KOALAMAXI!!!

31-10-2015

Anche quest’anno la notte di Halloween e’ firmata KOAlAMAXI!!!

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Contrada Cimilla’

MARINA DI RAGUSA, Santa Croce Camerina 97017

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