INFUSO MILLE E UNA NOTTE

“Le mille e una notte”, dal titolo originale in arabo: alf laila wa laila (ألف ليلة وليلة), è indubbiamente il classico della letteratura orientale più famoso e conosciuto in assoluto. Alcuni personaggi che animano le favole raccontate dalla principessa Shahrazàd (شهرزاد) fanno parte dell’immaginario di tanti bambini del mondo, come Alì Baba e i quaranta ladroni (علي بابا والأربعين حرامي) o Aladino con la sua lampada magica (علاء الدين و المصباح السحري) o ancora i viaggi di Sindbad il marinaio (أسفار السندباد البحري).

Il re Shahriyàr deluso ed infuriato per il tradimento della moglie concepisce un odio mortale per l’intero genere femminile. A causa di ciò egli ordina al vizir, che è anche il padre di Shahrazàd, di condurgli una vergine ogni notte: avrebbe passato la notte con lei e la mattina seguente ne avrebbe ordinato l’esecuzione. La strage continua per tre anni finché Shahrazàd bella, saggia e coraggiosa non si offre di passare la notte col re dicendo al padre: “O rimarrò in vita, o sarò il riscatto delle vergini musulmane e la causa della loro liberazione dalle mani del re e dalle tue”.

Shahrazàd, per non essere messa a morte dal vendicativo re, per mille e una notte, tiene desta la curiosità del sovrano con i suoi racconti straordinari, ora incatenati l’uno all’altro come anelli di una collana, ora rinchiusi l’uno nell’altro come in un sistema di scatole cinesi. Quando Shahrazàd smette di raccontare, il re Shahriyàr ormai ha dimenticato per amor suo l’antico odio per le donne; il tempo e la fantasia l’hanno riconciliato con la vita. Shahrazàd ha salvato se stessa e ben più di mille e una fanciulla.

Questa la storia-cornice: una storia di per sé straordinaria, che offre Shahrazàd all’ammirazione di lettori, imitatori, poeti ed artisti. Shahrazàd è diventata per l’occidente la regina-madre di tutte le odalische che hanno popolato da secoli le letterature europee, le gallerie d’arte e i palcoscenici dei balletti.

Per il mondo arabo Shahrazàd è il simbolo della forza dell’intelligenza, del fascino della parola, del potere di seduzione e in questo senso Shahrazàd rappresenta tutt’altro che il modello dell’odalisca sensuale e passiva, caro all’immaginario occidentale. In realtà essa è una donna attiva, abile, astuta, artefice della propria salvezza e di quella delle altre donne, capace di suscitare amore nel sovrano e di conservare vivo in lui questo amore.

L’ho preparato in casa piu’ di una volta: un infuso dalle noti orientali.

RICETTA

• Cardamomo
• Cannella
• Anice stellato
• Zenzero
• Limone
• Miele

Fate bollire in una casseruola acqua con 2-3 stelline di Anice, 1 stecca di cannella, 3 fettine di zenzero, 5-6 semi di cardamomo.

Non appena l’acqua avra’ raggiunto un colore rosato intenso, versate l’infuso in una tazza e aggiungete mezzo limone e un po’ di miele di agrumi.

Perfetto in una notte di primavera…..immersi in un agrumeto Mediterraneo…lasciando che i colori di questo infuso vi portino molto lontano….

Buon relax..:-)

Marika